Qu’est-ce que « Buvez Tranquille » ?

« Buvez Tranquille » est un label créé par l’Association des producteurs algériens de boissons (APAB). Au-delà de garantir la santé des consommateurs, ce label inédit a pour objectif de contribuer à valoriser les boissons produites en Algérie présentant des critères élevés de qualité.

Ainsi, à la fois marque de reconnaissance du respect des critères de qualité par les producteurs et vecteur d’informations pour les consommateurs, il sélectionne et fédère les démarches qualité sous un même symbole et selon des critères répondant à des standards algériens et internationaux. Démarche individuelle au service du collectif, « Buvez Tranquille » contribue à faire du secteur une référence auprès des consommateurs et au bénéfice de tous.

Rejoindre le label « Buvez Tranquille » c’est donc rejoindre une communauté de producteurs engagés et unis autour d’une même priorité : la qualité des produits !

Pourquoi « Buvez Tranquille » ?

Si une multitude de producteurs a déjà fait de la qualité sa priorité, force est de reconnaître l’existence de (pour ne pas donner d’appréciation quantitative) marques ne respectant pas les exigences élémentaires en matière de sécurité alimentaire. Pour pallier ce phénomène qui nuit à la santé des consommateurs et écorne l’image de la profession ainsi que des producteurs qui font de la qualité leur priorité au quotidien sans pour autant bénéficier en retour de la visibilité qu’ils méritent, l’APAB a décidé de lancer « Buvez Tranquille », un label de qualité au bénéfice de tous !

Les avantages de « Buvez Tranquille » ?

Image de marque

Gage de confiance en vos produits, témoin de la volonté d’engagement des producteurs, « Buvez Tranquille » est un élément d’identification fort et contribue à renforcer votre image de marque auprès des consommateurs

Avantage commercial

En valorisant les produits certifiés, « Buvez Tranquille » constitue un critère de différenciation et un avantage commercial pour les producteurs engagés dans la démarche

Point de repère

Mis en valeur par des éléments distinctifs de communication, « Buvez Tranquille » constitue un repère dans les points de vente vous permettant d’augmenter la visibilité de vos produits et la notoriété de votre marque

Dynamique collective positive

Participer au label « Buvez Tranquille », c’est engager une dynamique collective positive et contribuer à faire du secteur une référence de qualité auprès des consommateurs

Label gagnant-gagnant

À la fois garantie de qualité et reconnaissance des savoir-faire, « Buvez Tranquille » est une démarche « gagnant-gagnant » qui profite autant aux producteurs qu’aux consommateurs

Certification simple et accessible à tous

Reposant sur un référentiel technique précis répondant à des standards de qualité algériens et internationaux, le processus de certification est simple et accessible à tous les producteurs

Comment obtenir la certification « Buvez Tranquille » ?

- 4 acteurs clefs :

  • Producteur
  • APAB
  • OCC (Organismes de Certification et de Contrôle)
  • Commission d’Attribution

  • - Délais du processus :
  • Producteurs disposant d’un système de management : environ 1 mois
  • Producteurs ne disposant pas de système de management : entre 6 et 12 mois

- Étapes de la certification :

Étape préalable :

-> Sur la base du cahier des charges et du référentiel technique de l’APAB ainsi que du listing des OCC, le producteur s’assure en interne du respect des exigences requises pour la certification

-> Il introduit ensuite sa demande de certification auprès de l’APAB


Étape n°1 : Lancement

En réponse à la demande introduite par le producteur, les documents suivants lui sont transmis par l’OCC :

- le contrat de prestation

- le devis de prestation pour les missions d’audit, d’analyses des produits et de certification

- le règlement d’usage de la marque collective

- le devis d’usage de la marque collective


Étape n°2 : Engagement

Le producteur formalise son engagement en fournissant à l’OCC :

- le document d’engagement

- le contrat de prestation

- les devis (prestation et marque)


Étape n°3 : Audit

- Visite de l’unité de production et évaluation des pratiques

-Prise d’échantillon des produits à certifier

- Suite à l’audit et aux résultats des analyses, établissement d’un rapport provisoire

- si nécessaire, élaboration d’un plan d’actions correctives par le producteur


Étape n°4 : Certification

- Émission par l’OCC d’un avis sur la demande de certification

- Examen du rapport d’audit et des résultats d’analyse par la Commission d’attribution du label

- Après avis favorable, attribution du certificat de conformité et d’usage de la marque

Un contrôle systématique ainsi qu’un contrôle inopiné sont effectués chaque année.

Étape n°5 : Usage de la marque « Buvez Tranquille »

- Suite à l’obtention de la certification, le producteur pourra :

- utiliser le label « Buvez Tranquille » sur ses produits certifiés

- utiliser le label « Buvez Tranquille » pour des actions de communication

Tout au long du processus de certification, vous bénéficierez des conseils et de l’accompagnement des experts de l’APAB afin de vous appuyer dans cette démarche qualité.

Pour plus d’informations : www.apab-algerie.org