législation et règlementation relatives à la sous-filière des boissons alcoolisées

La production, la commercialisation et la consommation des alcools ont toujours influencé les civilisations du monde.
L'Algérie, pays producteur de vins, n'a pas échappé à ces influences. Les activités liées aux alcools y sont tolérées mais strictement réglementées.

Taxation de la sous-filière Eaux Embouteillées

Les producteurs d'eaux embouteillées ont élaboré un document de synthèse afin d'attirer l'attention sur la complexité et la lourdeur des taxations sur leur activité en Algérie.

Plaidoyer Boissons gazeuses - Juin 2008

La compétitivité économique est devenue, pour l'heure, une priorité dans un contexte de libéralisation du commerce extérieur. Néanmoins, force est de constater que l'environnement des affaires, en Algérie, demeure assez restrictif comparativement à ses concurrents directs, pays voisins et autres pays renforçant leur présence sur le marché algérien.

Parmi les variables pour lesquels l'Algérie accuse le plus grand retard est celle de la fiscalité, et notamment en matière de :

  • Niveau d'imposition des entreprises;
  • Complexité des formalités administratives liées aux impôts, de manque de clarté dans la détermination de l'assiette fiscale et de gestion des relations avec l'administration fiscale.

Vous trouverez dans le document joint un descriptif détaillé de la fiscalité de la sous-filière Boissons Gazeuses ainsi que son impact sur ses activités et sa compétitivité

Plaidoyer Bière - Juin 2008

La compétitivité économique est devenue, pour l'heure, une priorité dans un contexte de libéralisation du commerce extérieur. Néanmoins, force est de constater que l'environnement des affaires, en Algérie, demeure assez restrictif comparativement à ses concurrents directs, pays voisins et autres pays renforçant leur présence sur le marché algérien.

Parmi les variables pour lesquels l'Algérie accuse le plus grand retard est celle de la fiscalité, et notamment en matière de :

  • Niveau d'imposition des entreprises;
  • Complexité des formalités administratives liées aux impôts, de manque de clarté dans la détermination de l'assiette fiscale et de gestion des relations avec l'administration fiscale.

Vous trouverez dans le document joint un descriptif détaillé de la fiscalité de la sous-filière Bières ainsi que son impact sur ses activités et sa compétitivité

Répertoire des Métiers et des Qualifications

Aujourd’hui, le changement est devenu un élément inhérent à la vie de nos entreprises. Nous devons en tenir compte et y adapter toutes nos structures.

Guide d'Utilisation des Emballages dans l'industrie des Boissons

Ce guide tient compte de l’évolution des exigences légales, nationales et européennes, ainsi que des évolutions technologiques et environnementales en matière d’utilisation d’emballages dans

 l’industrie alimentaire, d’une manière générale. 

 Il aspire à prodiguer, aux professionnels des recommandations avisées, pour un usage approprié des différents types d’emballages possibles.

Code de Bonne Conduite Professionnelle

Le Code de Bonne Conduite Professionnelle  vise à consacrer une étape et ambitionne de puiser dans les valeurs acquises par notre Association tout au long de cette décennie, il constitue un répertoire de principes de bonne conduite et de meilleures pratiques destinés aux dirigeants et au personnel, chacun à son niveau, de nos entreprises.

Guide d'Utilisation des Additifs Alimentaires dans les Boissons

Avec ce guide, l’APAB compte contribuer à l’harmonisation et la normalisation des bonnes pratiques de fabrication dans le secteur des boissons dans le respect de la réglementation en vigueur

Guide de Bonnes Pratiques Hygiéniques pour l'Industrie Algérienne des jus de fruits, nectars de fruits et boissons aux fruits

Guide de Bonnes Pratiques Hygiéniques pour l'Industrie Algérienne des jus de fruits, nectars de fruits et boissons aux fruits

Manuel Traçabilité

L'un des objectifs de l'APAB est de contribuer à la normalisation et la standardisation des méthides et process de fabrication du secteur des boissons.

Dans cette optique, l'APAB aspire à outiller sa filière d'ouvrages techniques didactiques, utiles aux opérateurs dans la mise en place d'une démarche d'assurance qualité.

Dans la suite logique de la promotion de la méthode HACCP et autres bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication, cet ouvrage vient en complément pour indiquer l'intérêt et les possibilités de formaliser un nombre donné d'informations requises, par un système de traçabilité.